Schwarzbeernocken
„Schwoarzper brocken„Um diese Zeit werden die Schwarzbeeren reif – früher gingen fast alle Frauen mit zwei 10-l-Kübeln und einem Riffel […]
Schwarzbeerstrudel
20 dkg glattes Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 2 EL lauwarmes Wasser 1 EL Rapsöl 5 dkg Butter Fülle1 […]
Schwarzbeernudel 2
Nudelteig 500 g griffiges Mehl etwas Salz 2 Eier 250 ml lauwarmes Wasser Fülle 1/4 kg Schwarzbeeren (= Heidelbeeren) 1/4 […]
Schwarzbeernudeln 1
Nudelteig 500 g griffiges Mehl etwas Salz 2 Eier 250 ml lauwarmes Wasser Fülle 1/4 kg Schwarzbeeren (= Heidelbeeren) 1/4 […]
Schwarzbeerkolatschen
Zutaten 25 dkg feiner Topfen 25 dkg Butter 25 dkg Mehl 1 Prise Salz Schwarzbeermarmelade (= Heidelbeermarmelade) Zubereitung Topfenblätterteig laut […]
Schwarzbeerknödel
Zutaten 40 dkg griffiges Mehl 5 dkg Zucker 5 dkg Butter 1/2 Würfel Germ 1 TL Salz ¼ l Milch […]