Grießnockerlsuppe
1 Ei 30 g Butter Salz 70 g Grieß oder Dinkelgrieß Muskat 1 l dunkle Rindssuppe Schnittlauch Für die Grießnockerl […]
Dinkelspitz
Vorteig 106 g Dinkelmehl T700 67 ml Wasser (28 °C) 2 g Salz 1 g Hefe 280 ml Wasser (28 […]
Traditionelle Rezepte aus Kärnten und der Obersteiermark
