Tatar von der Räucherforelle
Mit diesem Rezept möchte ich Sie wieder auf die „Buchhofer Rezeptideen“ neugierig machen. Das Buch erscheint im Wito Verlag und […]
Lachsforelle in Erdäfelkruste mit Kürbisgemüse
4 frische Lachsforellenfilets 300 g Erdäpfel Salz, Pfeffer Zitronensaft KÜRBISGEMÜSE 1 kg Kürbis (Hokkaido, Butternuss) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 […]